Salate
Blattsalat
CHF 7.50Salat, Cherrytomaten, Radieschen und Dressing nach Ihrer Wahl.
Gemischter Salat
CHF 9.50Salat, Karotten, Gurken, Mais, Cherrytomaten, Radieschen und Dressing nach Ihrer Wahl.
Rittersalat
CHF 12.50Salat, Karotten, Erbsen, Mais, Cherrytomaten, karamellisierte Maroni und Granatapfel, Dressing nach Ihrer Wahl.
Vorspeisen
Mozzarella di Bufala
CHF 14.50Grosse Tomaten, bunte Cherrytomaten, Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella und Toastchips.
Rittertoast
CHF 11.00Knuspriges Baguette mit Tomaten, Oliven und Mozzarella di Bufala mit Basilikumöl.
Rindertatar
CHF 21.5070 g Fleisch, Zwiebeln, Kapern, Essig, Gurke, Worcester-Dijon-Senf-Sauce, Calvados, mit Brioche-Toast und Butter serviert.
Kleine spanische Garnele
CHF 9.003 Stück Garnele mit Chili und Knoblauch.
Suppen
Gerstensuppe
CHF 8.50Brunoise-Gemüse, Zwiebeln, Speck, weisser Kabis, Gerste, Rahm.
Spargelcremesuppe
CHF 7.90Fragen Sie gerne unseren Service.
Lauchkartoffelsuppe
CHF 7.90Fragen Sie gerne unseren Service.
Kraftbrühe
CHF 6.50Fragen Sie gerne unseren Service.
Pasta
Hausgemachte Gnocchi
CHF 23.50Tomatensauce mit Stracciatella di Bufala und Basilikum.
Basilikumpesto
CHF 24.50Mit Pinienkernen, Parmesan, Stracciatella di Bufala und gerösteten Cherrytomaten.
Hausgemachte Spaghetti Bolognese
CHF 22.50Klassische Bolognese-Sauce mit frischen Spaghetti.
Aglio Olio
CHF 17.50Peperoncini, Knoblauch, Petersilie und Parmesan.
Für Kinder
Spaghetti mit Tomatensauce oder Ketchup
CHF 12.50Kinderportion Spaghetti.
Premium Chicken Nuggets
CHF 8.00Knusprige Chicken Nuggets.
Pommes
CHF 6.00Knusprige Pommes frites.
Hauptspeisen
Schnitzel – Kalb
CHF 35.50Mit saisonaler Gemüsebeilage nach Ihrer Wahl.
Schnitzel – Schwein
CHF 25.50Mit saisonaler Gemüsebeilage nach Ihrer Wahl.
Ritter Cordon Bleu – Schwein
CHF 30.50Mit Hinterschinken, Glarner Käse aus der Region, saisonalen Gemüsen und Beilagen nach Ihrer Wahl.
Ritter Cordon Bleu – Kalb
CHF 40.50Mit Hinterschinken, Glarner Käse aus der Region, saisonalen Gemüsen und Beilagen nach Ihrer Wahl.
Rinder-Swiss-Burger
CHF 29.90180 g Rinder-Swiss-Burger, Brot aus Bäckerei, Peperoni-Chutney, Salat, Speck mit Gruyère, karamellisierte Zwiebeln, Cocktailsauce und Pommes.
Rind Stroganoff
CHF 29.90Pilze, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurke, Rahmsauce mit Beilagen nach Ihrer Wahl.
Vom Grill
Rinder Entrecôte
CHF 44.00Ab 200 Gramm. Beilagen und Saucen separat.
Rinderfilet
CHF 48.00Ab 200 Gramm. Beilagen und Saucen separat.
Chateaubriand
CHF 132.00Ganzes Filet ab 600 Gramm. Beilagen und Saucen separat.
Black-Tiger-Garnele
CHF 6.00Zusätzlich zum Grill.
Beilagen & Saucen
Saisonales Gemüse
CHF 7.00Frisches Gemüse der Saison.
Pommes frites
CHF 6.00Knusprig goldene Pommes frites.
Rosmarinkartoffeln
CHF 7.00Ofenkartoffeln mit frischem Rosmarin.
Pasta
CHF 7.00Als Beilage.
Reis
CHF 6.00Als Beilage.
Rotweinjus
CHF 2.00Hauseigener Jus.
Pfeffersauce
CHF 2.00Klassische Pfeffersauce.
Kräuterbutter
CHF 2.00Hausgemachte Kräuterbutter.
Rahmpilzsauce
CHF 6.00Cremige Pilzsauce.
Cocktailsauce
CHF 2.00Klassische Cocktailsauce.
Ketchup
CHF 2.00Tomatenketchup.
Chimichurri
CHF 2.00Argentinische Kräutersauce.
Fisch
Norwegischer Lachs
CHF 30.90Zitronensauce, Kräutersalat und Basmatireis.
Thunfischfilet
CHF 32.90Im Sesammantel, Paprika-Vanille-Sauce mit saisonalem Gemüse und Püree.
Desserts
Vanille-Panna-Cotta
CHF 9.00Im Glas, Mango-Coulis, saisonale Früchte.
Hausgemachtes Lava-Küchlein
CHF 11.00Flüssiger Kern, Vanilleeis, saisonale Früchte.
Palatschinken
CHF 12.50Mit Eis und Rahm.
Tiramisu
CHF 9.00Klassisches italienisches Tiramisu.
Kuchen aus Vitrine
CHF 7.00Nach Wahl aus unserer Vitrine.
Glacé – Kugel
CHF 3.00Vanille, Pistazie, Schokolade, Baumnuss, Zitrone.
Rahm
CHF 1.00Schlagrahm zur Glacé.
Warme Getränke
Espresso Ristretto
CHF 3.00Espresso Doppio
CHF 4.50Café Crème
CHF 4.50Cappuccino
CHF 5.50Café Latte
CHF 5.50Tee
CHF 4.50Hagebutten, Ingwer-Zitrone, Erdbeer-Himbeer, Schwarz, Pfefferminze.
Mineral & Süssgetränke
Mineralwasser 20 cl
CHF 3.00Mit oder ohne Kohlensäure.
Mineralwasser 33 cl
CHF 3.50Mit oder ohne Kohlensäure.
Mineralwasser 75 cl
CHF 6.50Mit oder ohne Kohlensäure.
Coca Cola 33 cl
CHF 4.70Fanta 33 cl
CHF 4.70Elmer Citro 20 cl
CHF 3.00Rivella Rot 33 cl
CHF 4.70Sinalco 30 cl
CHF 4.20Ice Tea / Bio Tea Pfirsich 33 cl
CHF 4.20Red Bull 25 cl
CHF 5.00Tonic 20 cl
CHF 3.70Schweppes Ginger Ale 20 cl
CHF 3.70Fruchtsaft 20 cl
CHF 3.60Orangensaft, Apfelsaft, Multivitamin, Ananas.
Schorle mit Saft 25 cl
CHF 4.00Weine
Prosecco Moscato Spumante
CHF 6.0010 cl CHF 6.00 · 75 cl CHF 35.00
Trois Blancs Cuvée 2023 – Schweiz SH
CHF 6.00Weisswein. 10 cl CHF 6.00 · 75 cl CHF 35.00
Chardonnay Bourgogne 2023 – Frankreich
CHF 7.90Weisswein. 10 cl CHF 7.90 · 75 cl CHF 47.00
Chardonnay Rosière Original 1989 – Frankreich
CHF 5.90Weisswein. 10 cl CHF 5.90 · 75 cl CHF 32.00
Pinot Grigio Delle Venezie Cesari 2024 – Italien
CHF 7.00Weisswein. 10 cl CHF 7.00 · 75 cl CHF 35.00
Primitivo Salento – Puglia
CHF 7.40Rotwein. 10 cl CHF 7.40 · 75 cl CHF 40.00
Rocca Rubia Santadi Sardinien 2022
CHF 6.00Rotwein. 10 cl CHF 6.00 · 75 cl CHF 35.00
Aalto Ribera del Duero 2023 – Spanien
CHF 11.00Rotwein. 10 cl CHF 11.00 · 75 cl CHF 75.00
Piccini Chianti DOCG 2024
CHF 6.50Rotwein. 10 cl CHF 6.50 · 75 cl CHF 37.00
Bier
Adler Flasche 50 cl
CHF 7.00Adlerpiff Panaché 29 cl
CHF 4.00Weizenbier Bio 50 cl
CHF 7.00Cocktails
Aperol Spritz
CHF 11.0025 cl
Hugo
CHF 10.0025 cl
Lilieberry
CHF 12.0025 cl
Gespritzter Weisswein
CHF 8.0020 cl
Campari Spritz
CHF 12.0025 cl
Campari Soda
CHF 10.0025 cl
Campari Orange
CHF 11.0025 cl
Mocktails
Ipanema
CHF 9.0025 cl
Mango Passion
CHF 9.0025 cl
Blue Lagoon
CHF 9.0025 cl
Cool Mann
CHF 9.0025 cl
Schnaps
Gin
CHF 4.502 cl CHF 4.50 · 4 cl CHF 7.50
Rum
CHF 4.502 cl CHF 4.50 · 4 cl CHF 7.50
Whiskey
CHF 6.002 cl CHF 6.00 · 4 cl CHF 9.00
Wodka
CHF 5.502 cl CHF 5.50 · 4 cl CHF 8.00
Williams Birne
CHF 6.002 cl CHF 6.00 · 4 cl CHF 9.00
Alpen Minze
CHF 3.002 cl CHF 3.00 · 4 cl CHF 5.00
Dressings: Italienisch, Französisch, Mango-Maracuja
Wir informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Produkten – fragen Sie unser Service-Team.
Alle Preise in CHF inklusive MwSt.