Zuletzt aktualisiert: Mai 2026
Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere des Schweizer Datenschutzgesetzes (nDSG), ist:
Job Gisi GmbH
Bahnhofstrasse 38
9740 Buchs SG, Schweiz
E-Mail: Info@zumritter.ch
Ihre Betroffenenrechte
Sie können jederzeit folgende Rechte ausüben:
- Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 25 nDSG),
- Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten,
- Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen,
- Datenherausgabe in einem gängigen elektronischen Format (Datenportabilität, Art. 28 nDSG),
- Einschränkung der Bearbeitung Ihrer Daten,
- Widerspruch gegen die Bearbeitung Ihrer Daten, soweit diese auf ein berechtigtes Interesse gestützt wird.
Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte per E-Mail an: Info@zumritter.ch
Beschwerderecht
Sie haben das Recht, jederzeit beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) Beschwerde einzureichen: www.edoeb.admin.ch
Datenerfassung auf unserer Website
Server-Log-Dateien und Cloudflare-Infrastruktur
Beim Zugriff auf unsere Website werden automatisch Informationen allgemeiner Natur erfasst. Diese Informationen (Server-Logfiles) beinhalten die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem und den Domainnamen Ihres Internet-Service-Providers. Dies ist technisch notwendig, um die von Ihnen angeforderten Inhalte korrekt auszuliefern.
Unsere Website wird über Cloudflare Pages (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA) bereitgestellt. Cloudflare fungiert dabei als Auftragsverarbeiter und verarbeitet technische Zugriffsdaten in unserem Auftrag. Für die Datenübermittlung in die USA stützen wir uns auf die von der EU-Kommission genehmigten Standardvertragsklauseln (SCC). Die Server-Logfiles werden nach spätestens 30 Tagen automatisch gelöscht. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Cloudflare.
Cookies
Unsere Website ist nach dem Prinzip “Privacy by Design” aufgebaut. Wir verwenden keine nicht-essentiellen Cookies und keine Tracking-Cookies, die eine Einwilligung erfordern. Es werden keine Nutzerprofile erstellt.
Web-Analyse (Cloudflare Web Analytics)
Wir nutzen zur statistischen Auswertung der Besucherzugriffe das Tool “Cloudflare Web Analytics”. Dieses Tool arbeitet ohne Cookies und erfasst keine personenbezogenen Daten. IP-Adressen werden unmittelbar nach der Erfassung anonymisiert. Die Daten dienen ausschliesslich der Optimierung der Website-Performance und werden von Cloudflare, Inc. (USA) verarbeitet (siehe oben). Die Daten werden nach spätestens 90 Tagen gelöscht.
Lokale Schriftarten
Um Ihre Privatsphäre zu schützen, werden alle Schriftarten (Fonts) direkt von unserem eigenen Server geladen. Es findet keine Verbindung zu externen Servern wie Google Fonts statt.
SSL-Verschlüsselung
Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (SSL/TLS) über HTTPS.
Tischreservationen
Reservationen können per E-Mail an Info@zumritter.ch vorgenommen werden. Dabei werden nur die von Ihnen freiwillig mitgeteilten Daten (Name, gewünschtes Datum, Personenzahl) verarbeitet. Diese Daten werden ausschliesslich zur Bearbeitung Ihrer Reservation verwendet und nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfrist (10 Jahre gemäss Obligationenrecht) gelöscht.